Kukkakaaligratiini on vähäkalorinen ruoka, jonka valmistaminen on helppoa ja näppärää. Yhdessä kukkakaaligratiini annoksessa on noin 200-250 kaloria, joten se on herkullinen ja terveellinen vaihtoehto myös heille, jotka pyrkivät leikkaamaan kalorimääräänsä. Gratiinin valmistusaika on vain noin puoli tuntia.
Alla olevan ohjeen avulla valmistat maukkaan kukkakaaligratiinin.
Ainekset:
1 kukkakaali
1/2 tl suolaa
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 dl ruokakermaa
1 pussi mozzarella raastetta
Ohje:
1. Paloittele kukkakaali sopivan kokoisiksi nupuiksis.
2. Keitä muutama minuutti suolavedessä ja valuta.
3. Kaada kukkakaalit voideltuun uunivuokaa.
4. Kaada mukaan ruokakerma ja juustoraaste ja sekoita hyvin.
5. Paista uunissa 225 asteessa noin 15-20 minuuttia.
Tarjoile esimerkiksi pääruoan lisukkeena tai kevyenä pääruokana esimerkiksi perunoiden kanssa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Artikkeli Vähäkalorinen kukkakaaligratiini sopii niin lisukkeeksi kuin pääruoaksi – ohje! julkaistiin ensimmäisen kerran sivustolla Uutisankka.com.