Herkullinen ja suussa sulava lihakeitto on aikaa vievä, mutta maukas illallinen. Sen valmistaminen on yksinkertaista ja helppoa jakamaamme ohjetta noudattamalla.
Valmista perinteinen lihakeitto seuraamalla alla olevaa ohjetta.
Ainekset:
800g kuutioitua naudan keittolihaa
9 perunaa
1,5 l vettä
2tl suolaa
Maustepippuria
1 sipuli
0,5 lanttu
100g selleriä
1 palsternakka
3 porkkanaa
1 purjo
Ohje:
1. Laita keittolihat kiehumaan suolattuun veteen ja kerää vaahtoa pois sitä mukaa, kun sitä muodostuu.
2. Kun vaahtoa ei enää muodostu, lisää keittoon pippuri ja sipuli. Anna kiehua noin 1,5-2 tuntia.
3. Kuori ja paloittele kasvikset ja juurekset haluamallasi tavalla.
4. Lisää ne kaikki keittoon mukaan ja anna kiehua, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Tarjoile keitto ruisleivän kanssa.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Artikkeli Perinteinen lihakeitto talvi-iltaa lämmittämään: yksinkertainen ohje julkaistiin ensimmäisen kerran sivustolla Uutisankka.com.