Lihapullat ovat suomalaisille tuttu herkkuruoka, jotka on helppo pyöräyttää myös arki-iltana kiireisen päivän päätteeksi. Mummon lihapullat puolukkahillon ja perunamuussin kanssa ovat suussa sulava arkiruoka, joka maistuu niin perheen pienimmille kuin aikuisille.
Alla olemme jakaneet parhaan reseptin mummon lihapullien valmistamiseen.
Ainekset:
1 dl kermaviiliä
0,5 dl korppujauhoja
1 sipuli
1 rkl rasvaa
400 g naudan jauhelihaa
1 kananmuna
1 tl suolaa
0,5 tl mustapippuria
1/2 tl maustepippuria
ripaus valkopippuria
Ohje:
1. Sekoita kermaviili ja korppujauhot ja anna turvota muutama minuutti.
2. Silppua sipuli ja kuullota se rasvassa pannulla.
3. Yhdistä ainekset ja sekoita taikina huolellisesti.
4. Kostuta kädet ja muotoile lihapullia.
5. Paista pullat pannulla rasvassa tai laita uuniin 250 asteeseen vartiksi.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Artikkeli Mummon lihapullat puolukkahillon kera: näin valmistat parhaat lihapullat julkaistiin ensimmäisen kerran sivustolla Uutisankka.com.