Täytekakku kuuluu juhlaan kuin juhlaan ja helppo täytekakku syntyy myös harrastajaleipurilta. Voit valmistaa herkullisen ja helpon täytekakun vain muutamalla askeleella ja nauttia kakusta esimerkiksi synttäreillä tai rippijuhlissa.
Alla olemme jakaneet helpon mansikkakakun ohjeen.
Ainekset:
4 munaa
2 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
Kostutukseen maitoa tai appelsiinimehua maun mukaan
Täyte:
2 dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
Marjoja tai hilloa
Ohje:
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi mukaan vaahtoon.
3. Levitä taikina pellille ja paista uunissa 175 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes kypsä.
4. Kippaa pohja ylösalaisin leivinpaperille ja leikkaa kakkupohja haluamaasi muotoon. Voit esimerkiksi leikata kolmeen osaan ja tehdä suorakaiteen muotoisen kakun. Ympyrän muotoista kakkua varten kannattaa tehdä kaksi pohjaa.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi.
6. Vatkaa sokeri ja tuorejuusto.
7. Kostuta kakku ja levitä sokeri, tuorejuusto, kerma ja hillo tai muut haluamasi täytteet pohjan väliin haluamallasi tavalla.
8. Koristele kakku esimerkiksi kermavaahdolla, Nutellalla, mansikoilla tai muulla haluamallasi tavalla.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Jos upotus ei näy, sen voi katsoa täältä.
Artikkeli Helppo täytekakku mansikkatäytteellä: tällä ohjeella onnistut julkaistiin ensimmäisen kerran sivustolla Uutisankka.com.